Lösungen für industrielle Bäckereien

Unser Ziel ist es, Ihnen mit Industrial Bakery Solutions einen qualitativ hochwertigen Service zu bieten.

Wir definieren die Unternehmen, die verpackte Produkte mit langer Haltbarkeit mit Voll- und Halbautomatisierung herstellen und diese Produkte über Märkte verkaufen, als Industriekunden und unsere für diese Industriekunden hergestellten Produkte als Industrieprodukte. Alle unsere Industrielösungen sind unternehmensspezifisch und projektbezogen. Wir unterstützen Sie in jeder Hinsicht, einschließlich der Endproduktpunktintegration für unsere Halbfertigprodukte, die wir in unserem Forschungs- und Entwicklungszentrum entwerfen und dann an unseren eigenen Pilotpunkten mit den Unternehmen testen, mit denen wir zusammenarbeiten.

Mit unserer Erfahrung im Bereich der Mehlentwicklung und unserem professionellen Fachpersonal folgen wir den sich ändernden Trends gemäß den Anforderungen und Wünschen unserer Kunden und produzieren innovative Lösungen für die spezifischen Bedürfnisse industrieller Backwarenhersteller. Als Eplique bieten wir die optimalen rheologischen und enzymatischen Kombinationen an, die für die Prozesse geeignet sind und den Qualitätskriterien des Endprodukts entsprechen.

-Produkttypen-

  • Kuchenverstärker
  • Pizzabasis-Entwickler
  • Croissant-Enhancer
  • Tortilla-Entwickler
  • Lösungen für die
  • Haltbarkeit Hamburger- und
  • Sandwich-Entwickler